简单随意又好吃的鱼块炖豆腐
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一勺料酒
- 一勺蚝油
- 一勺醋
- 一小撮花椒
- 一段葱白
- 两块豆腐
- 八个干辣椒
- 十几块鱼块
蔬菜类
- 两片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
516.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腌好的鱼沥干水，准备其它用料
2
大火热油，鱼块下锅时鱼皮朝下。
3
😁小心蹦油😁煎至两面金黄
4
放干辣椒、葱白、姜丝、一小撮花椒
5
煎出香味，加水没过鱼😁热水凉水都好😁 加盐、醋、料酒、蚝油
6
水开后下豆腐，大火三分钟后改小火五分钟，
7
出锅啦😄随自己喜欢加葱花或香菜
