叉烧蜜汁煎鸡扒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个太阳谷琵琶腿
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蜂蜜
- 2勺叉烧酱
- 适量橄榄油
- 适量白胡椒
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
156.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
太阳谷琵琶腿解冻
2
从根部开始用剪刀和小刀去骨，展开后用刀背敲松，上面用叉子扎些小孔，这样煎制时候不容易蜷缩也方便入味
3
腌料混合放入鸡扒盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制4小时以上
4
平底锅倒油入鸡扒，鸡皮面向下
5
煎制金黄后翻面，中间可以继续刷一层腌料酱汁
6
出炉撒芝麻
