开胃泡菜酱黄瓜

老妈最近看电视剧改变了风格，不再像以前似的只看香港TVB的各类剧集，而是看上了播出已久的《大长今》。说来惭愧，《大长今》到现在我也只看过些零碎的片段。 因为不喜欢那么长那么长的剧集，也不喜欢描写朝鲜古代时慢声细语、总是“惶恐、惶恐”的韩剧，就像讨厌描写清朝后期时的电视剧里总出现“奴才该死”一样令人生厌。 但是喜欢美食的人怎么能错过《大长今》呢？那么精致的做工，把食物做得像艺术品一样，其欣赏价值远远超过了食物本身，看得人赏心悦目。虽然还只看到些片段而已，但也喜欢上了这部剧集，有时间的话一定把它看完。 老妈现在看得很上瘾，有空时就坐在电脑前看着，可能是看得多了，总是给我锻炼厨艺机会的她竟然主动下厨，而且不嫌麻烦地腌起泡菜来了。这次的酱黄瓜就是她的杰作，味道真的很好，酸、甜、咸度相当合适，很有卖的锦州小菜的味道。而且虽然放了不少辣辣的尖椒，但是经过制作的程序以后，黄瓜完全吃不出辣味，却又因放了辣椒而更加开胃，适合我们这个不怎么能吃辣的家庭。姐能吃辣，所以给她拿了一盒里放了些尖椒，估计味道也能很好