烤鸡叉
简单
4人份
零食、下酒
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食材清单
其他
- 500g鸡叉
- 若干孜然
- 若干海盐（不是非要用海盐）
- 若干花椒粉
- 若干辣椒面
调味品
- 若干料酒
- 若干白糖
营养成分
热量
215.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
393.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡叉洗净，用剪刀把鸡油剪掉，加入所有调料搅拌均匀后，腌制至少半小时（时间越长越入味）
2
腌制半小时后，放入烤箱内，不需要放油，直接放在烤盘或者烤架上即可。230度上下火，烤20分钟以后，拿出来翻个面，继续烤10分钟左右即可。喜欢吃酥脆的可以适当延长5到10分钟。
3
烤好后放入盘中，根据自己口味撒上孜然和辣椒面，感觉比外面卖的健康卫生的多，没有放油也很香酥，当零食打打牙祭或者下酒都再好不过了。
