铁板黑椒肥牛
简单
4人份
收到味好美的大箱调料，试试各种美食，快手简单还美味
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一把金针菇
- 一盒约200克肥牛
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
141.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材来个合影，肥牛我在火锅食材店买的，还很贪心的拿了两盒，而事实证明一个人一盒都不一定吃的完😂
2
锅放水把金针菇烫熟，拿出沥干水分备用
3
另起锅烧开水放入肥牛煮开烫熟，捞出沥干
4
蒜切片，姜切片，洋葱切丝
5
锅放油，放入姜片蒜片洋葱丝爆香，加入味好美的黑椒酱炒匀
6
到入烫熟的肥牛卷，加一点水翻炒均匀，让所有肥牛裹上汤汁，尝一下咸淡，添加适量盐，我是淡口，木有另外加盐
7
铁板加热，刷一层薄油
8
铺好烫熟沥干水分的金针菇
9
在金针菇上铺上调好味的肥牛
10
铁板中间打个鸡蛋
11
最后洒上切碎的青红椒装饰一下，起锅开吃
