网红青团
简单
4人份
🎀小鱼私厨*网红青团🎀 青团是江南一带的小吃，青色的。用麦青汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿。蒸熟以后绿绿的松软的皮儿，豆沙馅心甜而不腻，带有清淡麦青的香气，真是香糯可口。 近来，传统的青团出现了新花样，青团包进了肉松、咸蛋黄，谓之：网红青团。 跟烘焙届著名的江南老师学习了这个青团的做法：
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食材清单
其他
- 10克猪油
- 150克麦青汁
- 200克糯米粉
- 60克澄粉
- 适量开水
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
