独家私房《金瓜蒸腐乳肉》
简单
4人份
本人收藏了一些独家私房，虽然手艺不精但略懂皮毛……
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食材清单
其他
- 一个南瓜
- 一勺料酒
- 一勺淀粉
- 一勺老抽
- 一勺蚝油
- 一勺鸡粉
- 一块酱豆腐
- 两勺生抽
- 适量白胡椒
肉类
- 五花肉
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
380.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜洗净备用
2
将南瓜从一端以齿状切开去籽。
3
五花肉切块凉水下锅抄一下。
4
抄好的五花肉放到容器中加入所有调料抓匀腌制2个小时。
5
将腌好五花肉放到南瓜盅里，大火上锅蒸45即可。
6
出锅后洒上葱花
