麻酱版蒜蓉生菜
简单
4人份
吃火锅的时候生菜买多了，为了不浪费，只能让它当主角🙃
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食材清单
其他
- 2瓣大蒜
- 少许鸡精
- 适量生抽
- 适量香油
蔬菜
- 一颗生菜
调味料
- 少许盐
- 适量芝麻酱
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
317.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好洗干净的生菜。烧水，加入一点盐和几滴油。焯水，刚好呈现翠绿色沉出，时间不能长哦，否则菜色不好看了。
2
焯好的菜要沥掉多余的水分，然后备用。
3
准备好蒜蓉。热锅烧适量的油，待油完全烧热，然后关火。把蒜蓉放入热油中（这样既有蒜香味，蒜也不会焦，而且也不会有生蒜味）
4
然后盛入碗中。
5
加入少许盐，不要多了。
6
两小勺生抽。
7
根据个人口味加香油。
8
一点点鸡精。
9
最后来一勺芝麻酱。
10
把酱汁调匀。（备用的生菜里面如果有水，要记得把水倒掉。）
11
把蒜蓉麻酱汁淋在菜上，拌匀就可以了。
