魔芋啤酒鸭
简单
4人份
很久没吃过鸭肉了，城里买的鸭子总有那股骚味，不像家里的那种鲜甜。奈何最近去买鸡肉，看到那鸭肉又有点嘴馋了。我家那紫苏还没能摘，做不了紫苏鸭，那就先做个啤酒鸭。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个八角
- 1块桂皮
- 1片陈皮
- 1瓶啤酒
- 2个小米辣
- 2片香叶
- 3瓣蒜
- 5个干辣椒
- 5个泡椒
- 600克魔芋
- 850克鸭
- 若干粒花椒
- 适量料酒
- 适量油
- 适量生抽
- 适量老抽
蔬菜类
- 1根葱
- 6片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
486.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
