苋菜草菇嫩豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 蒜末
- 香油
菌菇类
- 草菇
蔬菜
- 苋菜
调味料
- 盐
豆制品
- 嫩豆腐
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
969.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苋菜洗净，沸水中放一点点盐，放入苋菜焯一下捞出沥干水分
2
再烧一锅沸水，将切块的草菇放入焯一下
3
锅烧热倒入少许蒜末，下草菇，加一点点水焖一两分钟
4
将焯好的苋菜倒入，随后将整盒嫩豆腐倒入锅中
5
将苋菜和豆腐翻炒匀，再调入盐，点几滴香油即可
