炸茄盒
简单
4人份
炸茄盒是东北菜中的一道传统经典菜肴，以茄子，五花肉馅，为主要食材，用油炸制而成，外焦里嫩，鲜香可口。 炸茄盒有很多吃法，可炸熟即食，可蘸各种干、湿调料食之，也可熘一下会有不同的风味。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1听啤酒（剩下的喝了）
- 2根茄子
- 少许十三香
- 少许鸡精
- 适量生粉
肉类
- 适量肉末
蔬菜
- 一段葱
- 少许姜汁
- 适量豆油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
879.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
