凉拌莲藕--爽脆清口
简单
4人份
来自youtu上的食谱，感觉蛮好吃，就尝试做下！ 结果炒鸡好吃 但是一定要注意是让藕片自然冷却.如果是用冷水冲凉的话，会感觉的藕片上有层水附着
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食材清单
其他
- 1个干辣椒
- 1节藕
- 适量热油
- 适量醋
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
756.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
967.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有的份量按自己的口味准备份量
2
藕切成薄片
3
将藕放至滚水中煮约1分钟左右
4
放至沥水碗里沥干水放凉
5
待藕片凉透后，放入调味：糖、葱花、干辣椒、姜丝、蒜末、白醋、盐
6
锅中热好油倒入碗里，搅拌均匀
7
装盘
