蘑菇芦笋炒肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 口蘑
- 料酒
- 淀粉
- 芦笋
- 黑胡椒
肉类
- 肉丝
调味料
- 盐
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
776.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
口蘑切片，记得稍微切大一点，切太薄炒后就很小了
2
我买的切好的成品肉丝，直接放入淀粉和少许料酒稍微腌一下。可以让肉丝没这么腥，也可以让肉丝更嫩。
3
芦笋洗净后把根部手指掐不动的部分去除，然后斜刀切段
4
放入少许油，把蘑菇炒出水后起锅备用
5
芦笋稍微炒一两分钟也起锅备用
6
随后锅里多放一点油，把肉丝微微炒变色后就放入口蘑和芦笋
7
再放入少许的黑胡椒和盐，黑胡椒可以让味道很好
8
炒匀之后就可以出锅啦~另外，汤汁拌饭超级赞喔
