扁粑
简单
4人份
这个是从湖南衡阳老家带过来的，妈妈给准备的，说吃吃这个可以对脾胃好
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食材清单
其他
- 8个左右扁粑
- 三勺红糖
- 少许食用油
调味品
- 二勺白糖
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
808.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前6到8小时泡发，我的是晚上睡觉前泡的，第二天早上捞出沥干备用
2
这一步忘拍照了，热油锅把滤干水分的扁粑放到平锅里用小火慢慢煎，记住一定要用小火，不然会糊，煎的同时要翻面翻动一下，两面都煎金黄色就可以了
3
全部煎好后，倒入调好的糖水煮一下收汁即可，如果喜欢吃甜一点的朋友可以出锅后再撒一点白糖（记住水能太多）