粽宝宝（卡通粽子馒头）
简单
4人份
端午节快到了，小朋友吃糯米食不容易消化，所以来个粽宝宝馒头，给小朋友来个中式节日的仪式感（创意来自王美姬老师）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克牛奶
- 200克中粉
- 2克酵母
- 4克玉米油
- 适量栀子粉绿
- 适量栀子粉黄
- 适量甜菜根粉
- 适量竹碳粉
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
759.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
480.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有的材料除果蔬粉以外混合成一个光滑的面团，取100白面团揉成绿色面团备用，取10g面团揉成黄色面团备用，取5g白面团揉成黑色备用
2
取40g白色面团排气整形成圆锥状备用
3
取20g绿色面团排气
4
擀成长方形
5
用刮刀压出条纹
6
用绿色的绿色面团包住白色面团（如图）
7
取适量的黄色面团
8
搓成细条状
9
用牛奶沾在粽宝宝胚上当成细绳
10
取适量的黄色面团搓成条做成蝴蝶结，装在接口处
11
最后装上自己喜欢的表情就OK了
12
更多的表情可以自己根据喜好来装饰
13
室温发酵半小时（夏天室温较高）
14
开水上锅中火12分钟
15
可爱的粽宝宝就OK啦
