不加泡打粉的完美松饼
简单
4人份
不加泡打粉，也不用静置，只需打发蛋白，又香又软的松饼完美出炉。来自@万万的草莓松饼，快手又美味，自此百般嫌弃泡打粉版的。 👉🏾国际惯例加了几滴斑斓精，清新淡绿，春天已经不远咯！
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食材清单
其他
- 220克低粉
- 250克牛奶
- 2个鸡蛋
- 30克黄油
- 几滴斑斓精
调味料
- 50克细砂糖
- 少许盐
营养成分
热量
645.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将低粉筛入牛奶中搅匀
2
加几滴斑斓精混合均匀
3
加入蛋黄和融化的黄油拌匀
4
再加20克糖和少许盐拌匀
5
蛋白分三次加入30克糖打至硬性发泡
6
混合蛋白和蛋黄成松饼糊
7
加热不粘锅，不用倒油直接倒入一勺面糊。
8
小火煎至表面冒泡泡时用硅胶铲帮忙翻面
9
翻面再煎个十几秒即可盛出放在晾网上
10
继续煎下一个，直到用完所有的面糊。
11
搭配水果淋上蜂蜜吃赞赞哒
