芒果椰汁马蹄糕,广东人的最爱,配方比例详细介绍。新手也能一次成功

简单 4人份

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食材清单

其他
  • 200克芒果果肉
  • 200毫升椰浆
  • 250克马蹄粉
调味料
  • 300克白糖

营养成分

热量

797.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

51.0 克

纤维

1.0 克

9.0 克

623.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

原材料:洲星马蹄粉250克,芒果果肉200克,椰浆200毫升,白糖300克

2

250克洲星马蹄粉+800毫升清水

3

充分搅拌均匀后过滤

4

500毫升清水+200克芒果肉榨汁

5

芒果汁过滤隔渣

6

芒果汁+300克白糖+200毫升椰浆煮开

7

关火后加入少许生浆搅拌至浓稠状

8

熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆

9

水开后蒸20分钟

10

彻底凉透后切块食用

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