花生酥零食
简单
4人份
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食材清单
其他
- 枸杞
- 核桃
- 红枣
- 芝麻
- 花生
调味品
- 麦芽糖
营养成分
热量
563.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
266.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生、芝麻、核桃、红枣、枸杞、麦芽糖
2
平底锅中不需要另外加油，倒入60克黑芝麻，开中火不断翻炒至芝麻炒香炒熟后盛出备用。
3
2.接着下入核桃仁，同样用中火不断翻炒将核桃炒熟，然后用手将核桃掰碎倒入碗中备用。
4
锅中倒入80克麦芽糖，开小火将其慢慢炒至融化。
5
接着倒入核桃碎和红枣碎翻拌均匀，红枣要提前清洗干净后去核切碎
6
5.然后下入黑芝麻翻拌均匀，再倒入适量枸杞翻拌均匀即可关火
7
模具中先在底部和四周刷上一层食用油防止粘连，将炒香的所有食材一起倒入模具中并整理平整，用擀面杖压紧实。
8
晾凉后将其倒扣出来，再改刀切成自己喜欢的形状，小时候家里做的是切成一个个小的菱形，今天直接切片放入盘中。
