荷叶糯米鸡
简单
4人份
在广州待的这几年，最最最喜欢就是糯米鸡！ 学校食堂最简单的糯米鸡就只是鸡块和香菇，小店一般会加点腊肉、腊肠或者叉烧，茶楼就更丰富一些，瑶柱、虾仁和整颗整颗的咸蛋黄！ 自己家做多点肉哈哈哈，300g糯米三包糯米鸡！鲜香可口，超级好吃！ 配料必须有鸡腿和香菇，剩下的虾仁、腊肉/腊肠、叉烧肉、咸蛋黄、瑶柱，可加可不加。
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食材清单
其他
- 1只鸡腿
- 1张荷叶
- 1汤匙料酒
- 1汤匙白砂糖
- 1汤匙蚝油
- 20克油
- 300克糯米
- 4朵香菇
- 5-8滴香油
- 6克白胡椒粉
- 6克花椒粉
- 8-10个虾仁
蔬菜类
- 3片姜
- 半根大葱
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
252.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
