0失败传统白糖糕
简单
4人份
两个娃在家，早餐，午餐，下午茶……每天都要有新意，这个外面买的我觉得大部分发酵过，有点酸，糖又太多，于是参考了很多配方，失败很多次后，总结了一下。轻松做出美味白糖糕！
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食材清单
其他
- 100克粘米粉
- 200克水
- 4克酵母
- 5克油
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
877.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粘你粉100g
2
水200G
3
白砂糖50G
4
顺时针搅匀
5
这一步很重要，隔水煮粉浆，不要直接倒进锅里煮。一边搅和。
6
粉浆这样就马上取出。如果真的太稠就＋点开水再搅匀。等待降温。
7
粉浆温度大概40度，可以＋入酵母。
8
因为天气不够热，所以放入面包机发酵。
9
选择20发酵，一个半小时即可取出。
10
此时，粉浆充满大泡沫，加入玉米油搅匀。静止20分钟。
11
上锅整20分钟左右，取出。
12
等待冷却。
13
切好上盆。😋
