香草纸杯蛋糕 vanilla Cupcake

简单 4人份

关注http://weibo.com/yanyanfoodtube微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅! 为自己、朋友或家人做一款有趣又美味的纸杯蛋糕是个不错的选择。蛋糕质地松软再搭配浓郁美味香草糖霜,无论是孩子和大家都会喜欢。试试吧希望你会喜欢。 Cupcakes are a fun and delicious treat to make for yourself, friends and family. A soft spongy cake with the most delicious creamy vanilla frosting, this one will be a real hit with the kids and the not so little kids.So get baking and enjoy the results.

香草纸杯蛋糕 vanilla Cupcake
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #食材(可以做12个纸杯蛋糕)
  • #香草奶油糖霜
  • 1/2茶勺tsp香草精
  • 1/4茶勺tsp苏打粉
  • 100g无盐黄油(室温软化)
  • 1½ 汤勺tbsp牛奶
  • 120g无盐黄油(室温软化)
  • 140g低筋粉
  • 1汤勺tbsp淡奶油
  • 1茶勺tsp泡打粉
  • 250g糖粉
  • 2个鸡蛋
调味品
  • 100g细砂糖
调味料
  • 1/4茶勺tsp盐

营养成分

热量

290.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

33.0 克

纤维

7.0 克

4.0 克

930.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

烤箱预热到170度,12连玛芬烤盘放入纸杯准备好。

2

把低粉、砂糖、苏打粉、泡打粉和盐过筛到搅拌碗里,然后加入黄油和鸡蛋低速搅拌直到无干粉后转高速搅拌1-2分钟。

3

然后加入牛奶和香草精高速搅拌半分钟即可。

4

把搅拌好的面糊均匀分到玛芬烤盘里,放入烤箱170度烤20-25分钟或直到表面金黄,牙签插到蛋糕中间拿出来没有生面糊就可以了。

5

蛋糕烤制时我们来做奶油糖霜,搅拌碗里放入软化的黄油,打散后筛入糖粉,低速搅拌直到看不到干粉后转高速搅拌4-5分钟直到蓬松,然后加入香草精和淡奶油再搅拌1分钟即可。

6

烤好的纸杯蛋糕在室温下放凉后再进行裱花,然后撒上自己喜欢的装饰糖。

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