一碗好汤～排骨萝卜汤 排骨肉不会柴哦
简单
4人份
好喝的汤带给身心大大的满足。。
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食材清单
其他
- 一个白萝卜
- 两根排骨
- 适量蒜末
- 适量蚝油
蔬菜
- 一小块生姜
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
256.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
280.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗净后，锅烧热，放一点点油。入排骨与生姜炒至排骨表面微黄。
2
这点很重要，肉不柴的诀窍哟。。
3
排骨炒好后，加入适量冷水，一般是没过排骨半指高为好。
4
大火烧十分钟后转小火炖一小时
5
放入切好的萝卜，入适量盐跟蚝油，中火炖十分钟
6
最后加入蒜末与小葱
