枣泥核桃糕
简单
4人份
吃过很多款枣糕，终觉得味道不能达标。 借鉴厨友的方子结合自己的实践应用，就有了下面这个简单直接的方子。 方子用的8寸方形烤盘，成品枣泥糕口感接近戚风，亲友试吃给出的评价还不错，几次试做从未失败。对于我这个已经被戚风气疯的人来说甚是安慰，又或是因为有了枣泥和红糖的加持…… 写方子的初衷是为了便于日后翻找，唠唠叨叨竟也觉得十分有趣。 面粉要过筛，蛋白要持续打发，烤箱要预热……这些都是烘培常识，这里不再累述。
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食材清单
其他
- 120克低筋面粉
- 160克枣泥
- 20克蜂蜜
- 2克小苏打
- 4个鸡蛋
- 50克玉米油
- 80克（用料理机打碎）红糖
- 依个人口味酌情添加核桃仁碎
- 几滴柠檬汁
营养成分
热量
682.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
575.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
