土豆饼+苞米粥
简单
4人份
天生爱吃土豆，各种~~~ 家里屯了超级多的土豆~~哈哈~~~ 土豆饼配清粥小菜，美好的早上开始了~~~ 酱菜来自：http://taotie-dad.taobao.com/
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食材清单
其他
- 土豆
- 生抽
- 蒜
- 醋
- 面粉
- 鸡蛋
蔬菜类
- 葱
调味料
- 盐
谷物
- 玉米面
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
669.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净去皮，插成丝。葱适量切沫。
2
打上一个鸡蛋，加入适量的葱沫和盐搅拌均匀。
3
放入适量面粉，搅拌匀。
4
加入面粉后会稍微有点干，加点水，注意，不要太多，以免弄成稀的。
5
将拌好的土豆丝，平铺在平底锅中，铺均匀。
6
煎土豆饼的同时，可以将适量的蒜捣成蒜泥，用酱油和醋，加适量的盐调成蒜泥汁。
7
煎至两面金黄成熟即可。
8
将少量玉米粉，放入容器里，加水调成玉米粉水。
9
将调好的玉米粉水，倒入已烧开的锅中。搅匀。
10
开锅后煮约3-5分钟即可。
11
将做好的食材装盘，配以酱菜和蒜泥即可。
