🍰超简单♡电饭煲蛋糕！
简单
4人份
◎备注：我的量勺是15g的， 任何道具碗具都不能有水和油，切记❗❗ 顺序也要跟着步骤，不然结果都会有偏差。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克牛奶
- 45克玉米油（橄榄油）
- 4个鸡蛋
- 十几滴白醋（柠檬汁）
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
723.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
★准备工具：量勺、蛋黄鸡蛋分离器（没有就手动吧）、筛子（过滤面粉用，没有也可以）、电动搅拌器（没有就手动搅拌器哈哈）、白醋、
2
油（不要花生油，其他油都可以）、刮刀（用来搅拌面粉和蛋黄蛋清最后融合用）；
3
那么我们开始吧！
4
先把蛋黄、蛋清分离到两个大碗。tips：蛋清这时候可以先放入冰箱冷藏等待。
5
在分离好的蛋黄里加糖搅拌均匀。量勺15g加1勺子。
6
蛋黄里加牛奶。量勺15g加6勺子。
7
蛋黄里加油。量勺15g加3勺子。
8
蛋黄里加面粉画十字翻拌混合均匀，切忌猛烈搅拌。（不过筛也行）量勺15g加6勺子。
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以上是蛋黄的部分完成，放在一边等待。
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这是先前分离好的单独的蛋清！一定要🈚水，纯蛋清❗加入半盖白醋帮助打发。
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蛋清打发过程中分批加入糖。我用的是15g量勺，一共加3勺。
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加完糖后打发到能拉出小尖尖即可～
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把打发的蛋清分批加入蛋黄中画十字翻拌（切记不要打鸡蛋那样搅拌）
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蛋黄和蛋清部分混合好之后倒入电饭煲内胆。若非不沾内胆建议刷一层油防粘锅。这时候可以上下抖动，抖出气泡。（不会的话可免哈哈）
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电饭煲一般有蛋糕模式，没有的话设置40分钟煮饭，倒扣出来就可以吃啦！💛
16
完成！ฅ՞•ﻌ•՞ฅ💛💛💛
17
松软可口😋
