家常小黄鱼
简单
4人份
最近的海鱼都很新鲜，小黄鱼，便宜又鲜嫩。 用最简单的做法，烹饪最温暖的味道~
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食材清单
其他
- 1大勺料酒
- 2勺生抽
- 3瓣蒜
- 适量白胡椒碎
海鲜
- 10条小黄鱼
蔬菜类
- 3根葱
- 3片生姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
515.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
200.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小黄鱼洗干净，葱姜蒜切好备齐
2
锅内倒入适量油，爆香葱姜蒜
3
将小黄鱼放入锅中，摆放平整，每条鱼都能煎到
4
加入料酒去腥
5
倒入两勺生抽提鲜
6
再加入少许清水煮沸
7
盖上锅盖，焖煮5分钟左右。
8
加盐调味
9
再撒上少许白胡椒碎
10
煮至汤汁浓稠即可
11
撒上葱，就可以吃了~
