雀巢玉芥银杏炒虾球
简单
4人份
普通大虾仁的造型，成菜美观有档次。
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食材清单
其他
- 10克银杏
- 10克鸡油
- 16只虾球
- 1个土豆丝做成的巢
- 25克秋耳
- 3克香油
- 50克芥兰
- 5克味精
调味料
- 2克白糖
- 3克盐
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
285.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芥兰洗净切成马蹄状，秋耳泡开摘洗干净。2、锅内加水烧开，放入芥兰、银杏、虾球汆水。3、锅内放入鸡油烧热，下入虾球、芥兰、银杏、秋耳炒约1分钟炒香，加除香油外的调料调味，淋入芡汤，点香油出锅放入土豆丝做成的巢里
