低卡玉米鸡肉丸
简单
4人份
用最简单的食材 做最幸福的美味
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 半根胡萝卜
- 少许玉米淀粉
肉类
- 2块鸡胸肉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
234.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉洗净 切丁 剁成细碎状或肉泥状加入1颗鸡蛋 姜蓉 一点盐 生抽 料酒 用筷子朝一个方向搅打 再加入玉米淀粉搅匀
2
红萝卜 玉米切碎
3
红萝卜 玉米加入鸡肉中搅拌均匀 静置20分
4
用手将鸡肉泥挤成圆形或双手捏成圆形
5
锅里水煮至沸腾 下鸡肉丸煮至肉丸浮起即可
6
浮起的鸡肉丸夹起
7
放凉
8
分装放入冰箱冷冻 吃时蒸 煮 炒 火锅都可以
