记忆里的青菜泡饭

简单 4人份

菜泡饭的做法有很多种,我做的这个应该是最简单的了,然而却是从小到大不变的家的味道! 在下厨房搜了很久的青菜泡饭的方子都没发现这种做法,于是简单的写了一个,绝对是祖传的方子,从我有记忆开始就是家里早餐必备,反正没有吃不到的时候的!然而,它真的是好简单呀,求不嫌弃!!!

记忆里的青菜泡饭
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食材清单

其他
  • 剩米饭
  • 猪油
蔬菜类
  • 青菜

营养成分

热量

169.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

4.0 克

20.0 克

484.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

青菜洗净切段备用

2

锅中放水和剩饭,把剩饭压散,开煮

3

等到水开以后放入青菜同煮,放盐调味

4

出锅前根据个人喜好放适量鸡精。

5

传统的吃法是泡饭出锅装碗以后,根据个人喜好,趁热挑一朵猪油进去,真的会很香哦~也可以底下捂块红烧肉什么的,毕竟我是无肉不欢星人~

6

以上是基本做法,添加一些家里正好有的食材可以变化出各种花样来:我妈妈常常会放几片年糕同煮,这样一碗下去到中午也不会饿,有时候也会放点儿咸菜,比较入味,也可以放红薯什么的,粗粮比较健康嘛!

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