免蒸！蒜蓉粉丝娃娃菜
简单
4人份
每天时间不够用 尽量缩短下厨时间 简化烹饪方式 懒人专享😂
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食材清单
其他
- 2-3棵娃娃菜
- 一把粉丝
- 两勺耗油 配料
- 半头／一头蒜
- 半小勺砂糖
- 按喜好适量干辣椒或者是辣椒
- 适量生抽
- 适量鸡精
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
632.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
969.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
娃娃菜后面根部薄切一刀
2
剥掉几片叶子
3
不然直接下刀 每条菜太大了
4
对切 然后根据菜大小 切成6到8份
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切好菜了 我用了三颗娃娃菜
6
因为孩子不爱吃蒜蓉 所以我切碎的大一点
7
蒜苗 葱 少来点最后添绿点缀用
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锅里烧水 清外面的烫菜叶子
9
断生就好 不要煮弄了
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直接摆盘 垫底
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就这样
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继续烫菜心 烫好直接摆盘
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最后烫粉丝
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粉丝特别长 中间切一刀
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烫好放菜上
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熟油 蒜蓉葱花辣椒等 可以入锅了
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爆香后
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加糖 盐 生抽 耗油 加一点清水
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勾汁。。菜多就多做汁 菜少就少汁
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直接给菜上浇汁就好了
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汤汁就是按自己家口味调和就行 鸡精 香油等 自行添加
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好了 省去了蒸 因为我家大蒸锅我收起来拿不方便 小蒸锅得蒸好几次
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算了 还不如直接煮烫熟
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平时火锅也是的，有孩子后 根本不敢边煮边吃那样。
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都是在厨房 谁要吃啥给自己选好 跟外面冒菜一样 不过我是清水煮，最后给碗里调味
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简单省事 不耽误时间 关键有孩子还安全
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愿妈咪们永远年轻 快乐健康幸福😘
