苜蓿煎饼&凉拌苜蓿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 新鲜苜蓿
- 橄榄油
- 蔬菜味精
- 醋
- 面粉
- 鸡蛋
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
385.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苜蓿摘干净，洗净后，捏干
2
鸡蛋两颗打散放入面粉倒入清水调入盐和蔬菜味精，调成面糊
3
将苜蓿放入面糊中，搅拌均匀
4
平底锅热锅倒油，油温升高后，倒入面糊中小火两面煎黄即可
5
新鲜苜蓿过水汆烫，再过凉水，控干水分
6
用少许橄榄油、盐、蔬菜味精、糖和醋拌匀即可
