陈皮百合红豆汤
简单
4人份
广东甜汤的种类数不胜数，让我这个北方人羡慕到不行，于是在家制作虽然比较麻烦，但是能解口腹之欲再麻烦也愿意哈。
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食材清单
其他
- 100克红豆
- 2克陈皮
- 50克百合
- 少量糯米圆
调味料
- 10克冰糖
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
797.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆加水和陈皮一起浸泡
2
泡过的水倒入锅内再加500毫升水大火煮开
3
冰糖
4
新鲜百合
5
之前包汤圆剩了点儿糯米做了点儿糯米圆
6
红豆煮开后放入冰糖和百合转小火炖半小时
7
另一个锅加水煮糯米圆，煮至飘起来捞出放冰水里冰一会儿
8
煮好的红豆汤用料理机打碎，因为我是给孩子吃，我家孩子不喜欢吃百合，百合对肺好，为了让小家伙吃为娘我只能用料理机打碎，让他吃不出来有百合，大人吃可以不用打碎
9
糯米圆冰水里捞出
10
红豆汤放碗里
11
加上糯米圆就OK了
12
加陈皮的红豆汤更容易煮烂，而且没有豆子的怪味，甜而不腻，大人小孩都超级爱吃，比起让孩子吃各种添加剂的零食饮料，这种甜汤更健康美味
