日式松饼~舒芙蕾
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 30克牛奶
- 35克低粉
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
379.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄蛋清分离，所有材料按分量称好
2
蛋黄里加去牛奶，搅拌均匀
3
加入低粉，不要画圈圈搅拌
4
混成蛋黄糊
5
砂糖分3次加入蛋清打发成硬性发泡，倒扣盘不流动
6
取部分和蛋黄糊搅拌均匀
7
搅拌后然后再倒入蛋白里，继续搅拌
8
搅拌完毕后装入裱花袋
9
取一点黄油或则玉米油热锅
10
用纸巾擦去多余油
11
垂直挤出面糊，大小随意
12
加入几滴水，盖锅盖数秒即可打开锅盖翻面
13
翻面后同上一步操作
14
撒上糖粉
15
还可以用果酱，巧克力酱，水果装饰后食用
