家庭自制糖水黄桃
简单
4人份
有多少人像我一样，糖水黄桃罐就是童年的标签之一。总是在超市里央求爸爸妈妈给买，可一向都会以防腐剂多为理由被拒绝。。 现在终于可以自己在家做着吃啦，绝对健康～ 但也要注意不要留存太长时间哦！这几年夏天，黄桃罐头已经成为我家冰箱必备的甜品之一，盛夏闷热的天气有了冰冰凉凉甜丝丝的糖水黄桃，幸福满满～ 和大多数人做的方式不同，为了保持桃子的原汁原味，我选择了蒸代替煮。
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食材清单
其他
- 300克左右冰糖
- 5斤黄桃
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
955.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
每次大概会买五斤左右，具体数量我也没数过。建议第一次大家可以少做一点，毕竟五斤桃子真的要处理整整一下午。。
2
将黄桃用小刷子洗净
3
削皮
4
都光溜溜的啦～
5
下刀斜切
6
按照刀切的位置掰下
7
比较熟的桃子可以从中间直接摆开祛核，然后一样切成块。
8
全部切好～
9
放入冰糖。最好使用小块儿的冰糖均匀撒开，会比较容易化开。家里没有我就凑合用大块儿的了。
10
放入蒸锅，水开后15分钟，不用加水。
11
放入密封罐，糖水一并盛入。倒置。
12
刚蒸完不要马上吃，冷藏一下比较美味～
13
吃的时候盛出到小碗，尽量不要弄脏罐子里剩余的部分。
14
也可以倒上糖水，兑入冷藏后的气泡水，夏日的清凉健康饮料就有喽～
