自制炸酱面的酱
简单
4人份
这几天特别想吃炸酱面，但是家边周围没有黄豆酱和甜面酱，就用家里现有的原材料做了一份炸酱面的酱，效果不错，与大家共享。
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食材清单
其他
- 一小勺蚝油
- 三大勺肉沫
- 三大勺辣味豆瓣酱
- 两勺植物油
- 两勺生抽
- 少许香油
蔬菜类
- 少许葱花
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
886.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
拌肉馅，加葱花，加少许生抽
2
热锅，小火，放植物油，放豆瓣酱
3
放其他材料，肉馅，蚝油，麻油，生抽，保持小火
4
大火 1分钟，转小火，试味，或增加生抽
5
搭配准备好的白面（白面下水煮熟后，过冷水）
6
大家可按自己口味随机增加或减少酱的份量
