香煎沙丁鱼➕馍片
简单
4人份
周末一人食。
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食材清单
其他
- 1个馒头
- 1只鸡蛋
- 6条沙丁鱼
- 适量料酒
- 适量辣椒末
- 适量食用油
蔬菜类
- 片姜1
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
264.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
476.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腌制沙丁鱼：沙丁鱼➕姜丝➕辣椒粉➕料酒➕盐。
2
馒头切片备用。
3
鸡蛋打成均匀蛋液。
4
平底锅内加适量油。将沙丁鱼放入锅内两面煎至焦黄。小火
5
沙丁鱼煎至八成熟时推至锅边。将馒头片占上蛋液于锅中煎至焦黄。小火
6
沙丁鱼和馍片一起起锅。
