荔枝去核法
简单
4人份
进入荔枝大量上市季节，对于爱吃水果的我来说很纠结，一方面很爱荔枝甜蜜蜜的口感，另一方面不好保存和过于高能量也是个大问题，总不能吃几颗就买几颗吧😂，而且吃不完的在冷藏室过夜，品质和口感就打折扣了 所以想到了冷冻法，把吃不完的荔枝放保鲜袋直接入冷冻室也可以，但吃的时候剥皮会麻烦一些，因为硬啊😂 如果不怕麻烦，就买回来直接剥皮去核，再放在密封袋里冷冻起来，想吃的时候拿几颗直接吃或者泡气泡水喝，就行啦
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食材清单
其他
- 几个食品级密封袋
- 若干颗荔枝
营养成分
热量
339.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
422.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先生给我买了两种，这个是个头很大颜色鲜艳的荔枝王
2
这个是个头小核也小的妃子笑
3
先剥皮，用小刀在根部下一刀，别太狠割到果肉，割穿果皮就行，然后顺带掀起一块果皮，再顺势剥开整个果肉就行了
4
去核的时候，用小刀在根部戳一刀，然后围着根割一圈，让核和果肉脱离，如果一圈下来核还没有分离，就拿住核反向扭一下就行了。不知道我有没有表述清楚😿
5
处理好的果肉放在这种有封锁的密封袋里，进冷冻室保存就好啦。荔枝好吃，一次也不要多吃呀
6
这一袋是荔枝王的，个头真的好大😂
