香菇酿肉烤箱料理
简单
4人份
鲜香不可抵挡
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食材清单
其他
- 1/2茶匙白胡椒粉
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1个蛋清
- 1茶匙橄榄油
- 适量香菇
肉类
- 150克猪肉末
蔬菜
- 5克葱末
蔬菜类
- 适量姜末
调味料
- 1/2茶匙盐
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
390.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
混合除香菇外所有用料，将肉馅搅拌均匀。
2
香菇去蒂洗净后晾干。
3
将混合好的肉馅扣置于香菇上方，烤箱预热200度，烤盘铺上锡纸，锡纸上刷少许橄榄油，肉馅朝上，将香菇均匀放在锡纸上。
4
将剩余橄榄油涂抹于整个香菇表面，放进烤箱烤12分钟，至香菇略微出汁即可。
