芝士大虾🦐伊面
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1朵西兰花
- 2片芝士
- 克牛奶
- 适量黄油
海鲜
- 6只虾
蔬菜
- 2粒蒜
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
990.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大虾🦐我选择了“九节虾”
2
因为虾🍤身多肉清甜，头也不浪费可以吃～～
3
如图：剪掉虾头上端眼睛胡须什么d～再就是脚叻……来得急可以把虾肠给清理掉，我本人懒嫌麻烦就没搞了…呵呵
4
备好：西兰花、黄油、芝士片、蒜片姜等…
5
重点是伊面
6
在广州，伊面又叫“长寿面”
7
🥦 ：烧锅水，沸腾后倒入西兰花🥦……记得洒些盐下去一起煮西兰花，那样煮熟d西兰花没那么容易发黄哟……待水滚就ok啦……
8
🦐 ：另一边d锅烧热油爆炒一下大虾，虾身变红或者变焦黄就ok啦……
9
绿绿d西兰花🥦 + 爆香d大虾🍤
10
🧀️用黄油放入锅中融化，立刻倒入牛奶 + 芝士片 + 少量水 + 少许盐，待锅里d芝士融化水牛奶滚后，再倒入刚爆好d大虾🍤 + 伊面……
11
接着就是等待伊面熟立刻关火夹出伊面……
12
ps：在等待伊面熟并收汁d状态下可以先将西兰花🥦摆盘……👇
13
在碟子周围摆放一圈即可……
14
将伊面放置碟子中间，将大虾摆好，淋上锅里d汁……
15
浓浓d芝士奶香～～美味极了……虾又是清甜爽口……😋
