糯米大肉丸子
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一勺淀粉
- 一勺生抽
- 一根胡萝卜
- 三把糯米
- 少量木耳
- 少量黑胡椒粉
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 一根葱
- 少许姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
215.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
298.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉末，胡萝卜碎，姜末，葱花，鸡蛋，淀粉，盐，生抽，胡椒粉顺一个方向搅拌
2
糯米，提前泡两个小时，把肉馅做成丸子形状放在碗里滚几下，做好的丸子可以上锅蒸了
3
二十分钟，糯米晶莹剔透，出锅，丸子比较弹，懒人饭，方便营养
