健康蒜香土豆饼（百利无害的美味）
简单
4人份
不放黑胡椒、沙拉酱、火腿、鸡精之类的东西，因为对健康无利，也没必要放，因为蒜茸是点睛之笔，足够美味。
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食材清单
其他
- 土豆
- 玉米油
- 胡萝卜
- 蒜头
- 青豆
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
251.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
188.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净，水里放盐煮熟，过冷水，去皮，用手碾成泥。胡萝卜洗净去皮切成末，蒜头切成蒜茸。青豆如果是生的就焯水（水里放盐和几滴油）沥干。
2
锅里下适量玉米油烧热，下青豆和胡萝卜煸炒一两分钟，关火，加入蒜茸，利用余温激发蒜茸香味。可以乘热将油、青豆、胡萝卜、蒜茸一并与土豆泥混合，并加入适量盐和少许糖（提鲜）。搅拌均匀成团。
3
一、直接按压成饼状给宝宝吃。
4
二、压成饼外面裹面包糠，油锅烧热后，下锅炸至外脆里嫩的美味。
5
三、做成各种形状入烤箱再烤一下再吃
