菠菜豆腐汤（味道超好不寡淡）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个小辣椒🌶️
- 3瓣蒜🧄
- 块豆腐
- 生抽
- 蚝油
肉类
- 猪肉丁
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
- 菠菜
调味料
- 豆瓣酱
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
420.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜切末，姜切片，辣椒切段，葱切花。豆腐切块。
2
起锅热油，之后放入蒜、姜，辣椒炒香。然后放入切好的猪肉丁，炒到肉丁变色之后，加入切好的葱花，再炒5秒，再加入多半勺豆瓣酱、2勺生抽、1勺蚝油，让放入菠菜，炒到它断生，加入1碗半清水，然后把豆腐放进去，大火烧开锅里的水，尝尝咸淡，加入适量盐，就能吃了，还能根据个人口味加入胡椒粉，或花椒粉。
3
好香！连喝两碗！