厨房小白都会做的油焖大虾
简单
4人份
到了吃小龙虾的季节～ 在家也能做出跟饭店一样味道的油焖大虾🍤 超级简单！！！
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食材清单
其他
- 一小块火锅底料
- 勺料酒
- 勺生抽
- 瓣蒜
- 辣椒
海鲜类
- 只虾
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克白糖
- 克盐
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
115.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小龙虾洗净，去虾线
2
葱姜蒜，辣椒，火锅底料准备好。还可以放一些花椒和八角桂皮啥的。因为我放了火锅底料所以就没放其他的，可以按照自己的口味添加啦
3
下锅爆香，火锅底料炒至融化
4
炒好料后加入小龙虾。炒一会儿后放料酒和生抽。继续炒
5
加啤酒，没有啤酒的用水代替也可以，但我觉得啤酒更好
6
最后加入适量鸡精，白糖，盐调味，大火收汁就可以出锅啦！
