低卡土豆薄脆饼
简单
4人份
#罐头小厨#低卡土豆薄脆饼！无蛋无糖无黄油，素食者减肥者的福音，老少皆宜，咸香酥脆，越嚼越香~
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食材清单
其他
- 150g低筋面粉
- 1g小苏打
- 1个土豆
- 40ml橄榄油
- 适量清水
蔬菜类
- 适量欧芹碎
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
137.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆1个去皮，放入上汽的蒸锅中蒸熟，取出碾压成泥
2
碗中筛入低筋面粉150g，加入盐1g、小苏打1g，混合均匀，再倒入橄榄油40g，搅拌均匀，接着倒入土豆泥80g，揉成面团
3
将面团放在保鲜膜上，擀成薄皮
4
将面皮切成均匀的方块，摆入铺有烘焙纸的烤盘
5
用叉子在饼干上扎些小孔，再刷上少许清水，撒上少许盐和欧芹碎
6
放入预热好170℃的烤箱，烤制约15分钟，取出晾凉，即可享用
