小狗丹尼面包
简单
4人份
小女儿喜欢看小猪佩奇，昨天说想吃这样的面包，这是五个的量。
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食材清单
其他
- 150克高筋面粉
- 15克黄油
- 1个（约40克）鸡蛋
- 2克酵母
- 50克牛奶
- 少许竹炭粉
- 少许紫薯粉
- 少许红曲粉
调味料
- 15克糖
- 1克盐
营养成分
热量
336.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
963.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了竹炭粉、紫薯粉、红曲粉以外所有材料揉出薄膜发至手戳不回缩不塌陷，一发好后分出170g加少许竹炭粉揉成灰色面团做脑袋（不要太多，多了就变黑色了），100g面团加紫薯粉揉均做身体，剩下的分三团，一份加竹炭粉揉黑面团做鼻子和眼珠，一份揉红曲粉做脸蛋，白的做眼睛。
2
灰面团和紫面团各均分五份，灰面团每个揪出2g做耳朵，搓成梭形中间切开就好了，然后包入肉松整形如图，眼睛是我用裱花嘴按的，其它都手按，喷水贴好，二发40分钟左右。
3
烤箱160度预热，25分钟左右，烤十分钟后注意加盖锡纸以免上色，烤好后再画嘴巴，用巧克力或色素笔随意。
4
烤好后颜色没有那么鲜艳了，或许做成蒸包或更好看，下次可以试试。
5
像吗？
