蒜蓉煎鸡中翅
简单
4人份
宝贝超爱的一道菜
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食材清单
其他
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量花生油
- 适量蒜蓉
肉类
- 6个鸡翅中
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
291.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
682.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.先把洗干净的鸡翅用刀割两下，加上适量的盐，生抽，料酒一起腌，重口味的可以腌1小时！我每次都是腌30分钟！
2
2.把腌好的鸡翅用冷水冲干净沥干，锅烧热后倒入适量的花生油，再把沥干的鸡翅小火煎，刚开始煎时盖上锅盖（1分钟）以防煎老火鸡翅太干，把鸡翅煎成黄金色后就要翻一下，要多点翻哦不然鸡翅会煎焦的！
3
3.鸡翅如果煎的全是金黄色了就熟了！把备好的蒜蓉代入锅里大火煎2-3秒把油逼出来！关火用筷子夹出碟上，按各自爱好洒上葱花！
