迷你西柚挞

简单 4人份

烤制的过程满屋飘香 还可以听见黄油滋滋在响

迷你西柚挞
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食材清单

其他
  • 12克牛奶
  • 15克西柚汁
  • 1克食盐
  • 25克牛奶
  • 2克柠檬汁
  • 2克细砂糖
  • 45克黄油
  • 5克全蛋液
  • 75克低筋粉
  • 7克玉米淀粉
  • 剩余的蛋黄/45g蛋液全蛋液
  • 少许西柚肉
  • 挞皮
  • 挞馅
调味料
  • 20克细砂糖

营养成分

热量

200.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

9.0 克

15.0 克

478.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

挞皮全部搅拌均匀,搓成面团备用

2

我这里的面团分成8等份,取其中一面团按成圆片,放入小挞合里,慢慢的按好形状

3

给挞皮盖上保鲜膜放进冰箱冷冻1小时左右

4

挞馅全部混合均匀备用

5

柠檬汁可放可不放的,

6

但放少许的柚子肉更增添口感

7

一小时后取出挞皮,用小叉在底部扎上小洞并放置室温

8

预热烤箱后

9

放入挞皮150度烤15分钟

10

在烤箱移出挞皮,接着装入挞馅,

11

再175度烤25分钟,要根据自己烤箱的具体温度而定

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