红糖馒头面包机版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克植物油
- 240克水
- 500克面粉
- 5克酵母
调味料
- 3克盐
- 45克红糖
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
426.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1 水240毫升到入面包机，一角加红糖，一角加盐，再倒入油，到入面粉
2
用30度温水30毫升化开干酵母，到入面包机
3
按面部机发面功能，我的是1:10分钟
4
发面完成后按和面功能，此时面团太软加的2勺面粉进去，和面功能可调节时间，建议20-30分钟
5
做好胚后放锅发酵30分钟，再点🔥煮20-25分钟，闷5分钟
6
备注，面要多柔多搓，才有筋道
7
完美诠释
