儿童鲜虾鸡肉云吞
简单
4人份
我家哥哥和妹妹都很喜欢吃云吞～平时会尝试换着材料来做～鸡胸肉加虾仁和虫草花～搭配起来味道不错～小孩很爱吃～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克新鲜虫草花
- 勺淀粉
- 勺生抽
- 勺蚝油
- 勺香油
- 张馄饨皮
- 鸡骨架
海鲜类
- 只虾
肉类
- 块鸡胸肉
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味品
- 克胡椒粉
调味料
- 克盐
- 克糖
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
612.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡骨架清洗干净，斩块，热锅下油下姜片下鸡骨块，炒至变色，加热水熬半个小时
2
这是熬了半个小时的鸡汤，加点盐调味
3
鸡胸肉去筋，新鲜虾去壳挑肠，虫草花洗净，碎成肉末
4
肉末加葱末、胡椒粉、生粉、糖、盐、酱油、香油、蚝油调味
5
调味后静置十分钟再包云吞
6
怎么喜欢怎么包～能够包住肉肉就好～
7
清水煮开放点盐放点姜～下生云吞～煮五分钟就可捞起～
8
加上熬好的鸡汤再撒小把葱花～开吃～美味～
