香喷喷的肥牛炒方便面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1克胡椒粉
- 1克花椒粉
- 1勺老抽
- 1勺鸡精
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 2根火腿肠
- 2颗上海青
- 30克食用油
- 3包方便面
肉类
- 100克肥牛
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 15克盐
营养成分
热量
578.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
388.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
方便面煮7成熟捞出过凉水备用。
2
葱切小段备用。
3
上海青择好洗净备用。
4
火腿肠切片备用。
5
锅中放油，油热后中火放入肥牛煸炒，待肥牛变色后，放入少量盐（可以倒入少量白酒去腥）、花椒粉、胡椒粉煸炒，放入葱花爆香，然后放入火腿肠煸炒放入上海青稍加煸炒。
6
然后放入过凉的方便面，放入蚝油、生抽、老抽、适量盐、鸡精炒匀。肥牛炒方便面出锅！
